Chaque jour, un challenge est proposé sur une roue des challenges :
- la table la plus propre
- la table la plus calme
- la table la plus polie
- la table la mieux organisée.
Chaque jour, la table qui remporte le challenge reçoit une étoile.
A la fin du mois, la table ayant le plus d'étoiles gagne le Trophée Gusteau. Leurs noms sont inscrits sur le trophée qui est exposé dans la cour de l'école. Ils ont alors le privilège de :
- composer un menu de leur choix ou
- choisir un dessert ou
- décorer la salle de restauration ou
- choisir un repas à thème.